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Le noisetier praliné ultra rapide de Maison Bastille

Le noisetier praliné ultra rapide de Maison Bastille

Maison Bastille est une petite cantine de quartier comme on les aime située dans le 11ème à Paris. Tout est fait maison et délicieux ! 

Nous avons testé leur recette du Noisetier : quel délice ! Il est surtout ultra-rapide à réaliser ! 

Les ingrédients :

300 g de poudre de noisettes

150 g de sucre 

100 g de beurre fondu

4 œufs

pour le glaçage :

100 g de chocolat praliné

50 g de beurre demi sel

La recette : 

Préchauffer le four à 200°

Dans un saladier, mélangez la poudre de noisette, le sucre, le beurre fondu et les œufs. Attention de mélanger sans trop aérer la pâte.

Chemisez un moule à manqué de papier sulfurisé, versez la pâte à gâteaux puis enfournez pendant 20 minutes.

Sortez du four et démoulez-le au bout de 10 minutes.

Préparez le glaçage en faisant fondre au bain Marie le chocolat praliné et le beurre.

Glacez votre gâteau et décorez le à votre guise ! Ici, nous l'avions préparé pour Pâques (ce qui explique le poussin et les petites oeufs) ! 

Savourez ! 

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