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Préparation moutarde 50 G


Avec cette Base pour moutarde maison, préparer votre moutarde ne vous prendra que 3 minutes ! 3 minutes, pour un résultat savoureux, sans additifs, farines, conservateurs etc. Un mélange prêt à l'emploi, de poudres de moutarde jaune, de moutarde brune, d'ail, de curcuma et des graines de moutarde brune entières pour le côté moutarde à l'ancienne.

La base moutarde vous permettra de préparer :

  • une moutarde nature 
  • des moutardes aromatisées en ajoutant des noix pilées, des herbes du jardin etc. , des poivres, du mélange 5 baies ….
  • des recettes utilisant la  moutarde en poudre (utilisation type Colman's Mustard) : par exemple pour les fonds de tartes, quiches, panures, marinades sèches, dry rub….

Gastronomique et économique 

Sans être plus piquante, cette base moutarde est beaucoup aromatique que les moutardes du commerce. Simplement parce qu'elle n'est pas diluée avec des farines ou des épaississants type gomme de xanthane. 

Base 50 grammes

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