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Marlette

Préparation bio Financiers

Réf. : 20615
Preparation

Préparation: 4 min
Cuisson: 15 min
Ingrédients à ajouter

90g de beurre doux
3 blancs d'œufs

Vendu par :
Quantité minimum :
Point(s)
, *
Eco-part
Dont écotaxe :
Au lieu de
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  • Description

Composition

Sucre glace*, amandes en poudre*, farine de blé T65*, sel de l'Ile de Ré.
(*) Issu de l'agriculture biologique.
Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits secs et du sésame.

Mode d'emploi

1- Préchauffez votre four à 240°C (th8).
2- Faites fondre le beurre.
3- Versez le contenu du sachet dans un saladier.
4- Ajoutez les blancs d'œufs et fouettez énergiquement pour obtenir une pâte homogène.
5- Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
6- Répartissez le mélange dans un grand moule à gâteau beurré (ou dans des petits moules à financiers).
7- Enfournez et faites cuire 5 min à 240°C (th8), puis baissez la température du four à 180°C et faites cuire 10 à 15min. Vos financiers doivent légèrement dorer.
8- Démoulez aussitôt et laissez refroidir sur une grille.

 

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